LA quesería

La Quesería de EL TOMILLAR DE LA SERNA cuenta con unas instalaciones de unos 300 metros cuadrados en la cual se encuentra la maquinaria necesaria para la fabricación de nuestros quesos ( cuba , pasteurizador , prensa, saladero, cámaras, etc.) de la manera más moderna y sofisticada, pero sin dejar el método tradicional de fabricación , ya que nuestro queso de leche cruda no sufre ningún tipo de sobre calentamiento (termización ) ya que solo es calentada a 36º.

En la fábrica también contamos con tienda , en la cual pueden encontrar todos nuestros productos ya que tenemos una amplia gama de tipos y formatos de quesos.