Ingredientes
Leche cruda de oveja (100%), fermentos, cuajo y sal
Información Nutricional
(valor medio por cada 100gr): Valor energético: 1727 KJ / 417 KCAL, Grasas: 34,5 gr ( de las cuales saturadas 23,4 gr ), Hidratos de carbono: 1,5gr (de los cuales azucares 1,5 gr), Proteínas : 25 gr, Sal: 1,8 gr
Formatos
- Queso entero GRANDE - 2.800 gr +/-
- Medio Queso GRANDE - 1.400 gr +/-
- Queso entero MEDIANO - 1.800 gr +/-
- Queso entero PEQUEÑO - 1.200 gr +/-
- Cuña - 500 gr +/-