Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, fermentos, cuajo y sal
Información Nutricional
(valor medio por cada 100gr): Valor energético: 1690 KJ / 405 KCAL, Grasas: 34,8 gr, Hidratos de carbono: 1 gr , Proteínas: 19,6 gr, Calcio: 640 mg.
Tratamiento de corteza , CORTEZA NO COMESTIBLE
Formatos
- Queso entero MEDIANO - 2.000 gr +/-
- Medio queso MEDIANO - 1.000 gr +/-
- Queso entero PEQUEÑO - 1.500 gr +/-
- Cuña - 500 gr +/-