Ingredientes
Leche cruda de oveja (100%), fermentos, cuajo, sal y Aceite de Oliva Virgen Extra
Información Nutricional
(valor medio por cada 100gr): Valor energético: 1727 KJ / 417 KCAL, Grasas: 34,5 gr ( de las cuales saturadas 23,4 gr ), Hidratos de carbono: 1,5gr (de los cuales azucares 1,5 gr), Proteínas : 25 gr, Sal: 1,8 gr
Formatos
- Cubillo - 800 gr +/-
- Medio queso mediano - 900 gr +/-
- Cuña - 500 gr +/-